كيكة البرتقال من صنع ايدى

2- كوب سكر
2- كوب دقيق
1/2 كوب زيت ذرة
1 باكو فانيليا
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
5الى 6 بيضات
1 بشر برتقالة
1 ملعقة كبيرة زبدة

- نقوم بضرب السكر مع الزيت جيدا حتى يصير


القوام لونة ابيض نضع بعد ذلك البيض

والفانيليا ونواصل الضرب بالمضرب الكهربائى

لمدة 10 دقائق

- نضع بعد ذلك الدقيق والبيكنج باودر وبشر

البرتقال ويقلب الخليط برفق لمدة 1 دقيقة ثم

نحضر الصنية المدهونة بالزبدة ونصب الخليط بها.

ملحوظات مهمة

- يسخن الفرن جيدا على حرارة 180 - 200

درجة مئوية وندخل الصنية فى الرف الاوسط

لمدة 35 - 45 دقيقة.



- لا يجب فتح باب الفرن قبل مرور 35 دقيقة

ولمعرفة تمام النضج نختبرها بوضع السكين بها

وعندما تخرج السكين نظيفة فهذا يدل على تمام النضج.

- وتقدم بعد ان تبرد ويتم تقطيعها شرائح.

يسلمووووووووو نونوو