ابوامجد
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/01/2010
العمر : 34
الموقع : ابو امـــجـــــــــــــــــد
 |  موضوع: العوامة ونفسي فبها ؟؟؟؟؟؟؟  الأحد فبراير 07, 2010 6:10 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم سوف اقدم لكم يا اخوات طريقة عمل العوامة(زنقل)
المكونات والمقادير :
2 كوب دقيق – ملعقة صغيرة خميرة – كوب ماء – رشة ملح – ملعقة صغيرة سكر – 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقة صغيرة نشا مذابة بقليل من الماء – زيت للقلي – قطر " شراب السكر " .
( تحضير القطر " شراب السكر " : 2 كوب سكر – كوب من الماء – ملعقة صغيرة عصير الليمون ) ويترك ليبرد .
طريقة التحضير :
1- يعجن الدقيق بالماء و الخميرة مع رشة الملح .
2- يضاف النشا المذاب في الماء مع ملعقتين الزيت النباتي وملعقة السكر إلى العجين ،ويعجن جيدا ويترك لمدة ساعة حتى يختمر .
3- باستخدام ملعقة صغير تقطع العجين" العوامة " على شكل كرات صغيرة وتقلى كل القطع في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون وتصفى من الزيت.
4- توضع العوامة الساخنة في طبق عميق ويصب عليها القطر " شراب السكر " البارد .
5- تقدم مع القهوة أو الشاي .
صحتين وهنا | |
|
ملاك فلسطين
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 27/01/2010
العمر : 33
| | موضوع: رد: العوامة ونفسي فبها ؟؟؟؟؟؟؟ الأحد فبراير 14, 2010 12:33 am | |
| مشكور ابو امج كتير
بس ليه نفسك فيها
ما اكلت قبل فترة(يوم الاربعاء) عوامة مو معقول هههه | |
|
بنت فلسطين
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/01/2010
العمر : 28
| | موضوع: رد: العوامة ونفسي فبها ؟؟؟؟؟؟؟ الثلاثاء أبريل 20, 2010 1:49 pm | |
| يسلمووو كتير ابو امجد
وانشاءالله اول ما اسويها ابعتلك .هههه | |
|
الرئيسية 
البوابة 
التسجيل 
دخول 
